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  • JOURNAL FRANCOPHONE OF VENTILATION - PULMONOLOGY AND SLEEP [Journal Francophone de Ventilation - Pneumologie et du Sommeil]

    Last Updated: 27/08/2025

    Sleep, Nutrition, and Common Issues

    Sommeil, nutrition et problèmes courants

    Vo Van Tinh

    Lecturer, Head of the Laboratory of the Center for Biomedical Research

    Pham Ngoc Thach University of medicin

    Corresponding Author:
    Vo Van Tinh

    DOI: 10.12699/jfvpulm.suppl.16.50.2025.69

    ABSTRACT

    Sleep is a fundamental physiological necessity. Humans spend, on average, one-third of their lifespan sleeping. The average adult requires 6 to 8 hours of sleep per night, including at least 2 cycles with NREM. Sleep facilitates the body's restoration and repair of daytime disruptions, such as cellular repair, organ system recovery, and muscle growth. Adequate sleep also plays a crucial role in maintaining optimal physical health, regulating hormonal balance, reducing stress, and promoting a positive psychological state. Sleep disruption can lead to dysregulation of leptin and ghrelin secretion, thereby increasing appetite and promoting weight gain. A 2020 meta-analysis by Valeria Bacaro et al., encompassing 12 studies on short sleep duration with 154,936 participants and 8 studies on long sleep duration with 152,192 participants, demonstrated that adults sleeping less than 7 hours per night had a 41% increased risk of obesity. Furthermore, sufficient sleep consolidates long-term memory, enhances work and academic performance, and reduces the risk of neurological disorders such as Alzheimer's disease.

    RÉSUMÉ

    Le sommeil est une nécessité physiologique fondamentale. Les êtres humains passent en moyenne un tiers de leur vie à dormir. Un adulte a besoin en moyenne de 6 à 8 heures de sommeil par nuit, comprenant au moins deux cycles avec sommeil NREM. Le sommeil favorise la restauration et la réparation de l’organisme après les perturbations de la journée, telles que la réparation cellulaire, la récupération des systèmes organiques et la croissance musculaire. Un sommeil adéquat joue également un rôle crucial dans le maintien d’une santé physique optimale, la régulation de l’équilibre hormonal, la réduction du stress et la promotion d’un état psychologique positif.

    Une perturbation du sommeil peut entraîner une dérégulation de la sécrétion de leptine et de ghréline, augmentant ainsi l’appétit et favorisant la prise de poids. Une méta-analyse réalisée en 2020 par Valeria Bacaro et al., incluant 12 études sur la courte durée de sommeil (154 936 participants) et 8 études sur la longue durée de sommeil (152 192 participants), a démontré que les adultes dormant moins de 7 heures par nuit présentaient un risque d’obésité accru de 41 %.

    De plus, un sommeil suffisant consolide la mémoire à long terme, améliore les performances professionnelles et académiques, et réduit le risque de troubles neurologiques tels que la maladie d’Alzheimer.