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  • JOURNAL FRANCOPHONE OF VENTILATION - PULMONOLOGY AND SLEEP [Journal Francophone de Ventilation - Pneumologie et du Sommeil]

    Last Updated: 27/08/2025

    The Role of Nutrition in the Management of Obstructive Sleep Apnea (OSA) in Obese Individuals

    Le rôle de la nutrition dans la prise en charge de l’apnée obstructive du sommeil (AOS) chez les personnes obèses

    Nguyen Thi Binh

    Traditional Medicine Clinic – General Clinic, National Institute of Medical Inspection, Ministry of Health

    Corresponding Author:
    Nguyen Thi Binh

    DOI: 10.12699/jfvpulm.suppl.16.50.2025.71

    ABSTRACT

    Introduction

    Over the past two decades, the prevalence of overweight and obesity has been increasing not only globally but also in Vietnam. Epidemiological studies from various countries have confirmed that overweight and obesity are major risk factors for obstructive sleep apnea (OSA). Increasing evidence suggests that weight loss can be considered a central strategy in the management of OSA in overweight and obese patients, with nutrition playing a crucial role.

    Objective

    To present the role of nutrition in the management of OSA in overweight and obese individuals.

    Methodology

    A literature search was conducted to identify theses and scientific reports studying the impact of weight loss on OSA treatment. The effectiveness of this therapy and the role of nutrition in managing OSA in overweight and obese patients were then analyzed and evaluated.

    Results

    Weight loss can significantly improve the Apnea-Hypopnea Index (AHI) in overweight and obese OSA patients. Nutrition is an essential and irreplaceable component of this process and should be clinically encouraged.

    Recommendation

    Based on the research findings, I recommend that nutritional management should be widely implemented in clinical practice for the treatment of OSA in overweight and obese patients.

    RÉSUMÉ

    I. Introduction
    Au cours des deux dernières décennies, la prévalence du surpoids et de l’obésité a augmenté non seulement à l’échelle mondiale mais aussi au Vietnam. Des études épidémiologiques menées dans divers pays ont confirmé que le surpoids et l’obésité constituent des facteurs de risque majeurs d’apnée obstructive du sommeil (AOS). De plus en plus de preuves suggèrent que la perte de poids peut être considérée comme une stratégie centrale dans la prise en charge de l’AOS chez les patients en surpoids et obèses, la nutrition jouant un rôle crucial.

    II. Objectif
    Présenter le rôle de la nutrition dans la prise en charge de l’AOS chez les personnes en surpoids et obèses.

    III. Méthodologie
    Une recherche bibliographique a été réalisée afin d’identifier les thèses et rapports scientifiques étudiant l’impact de la perte de poids sur le traitement de l’AOS. L’efficacité de cette approche ainsi que le rôle de la nutrition dans la prise en charge de l’AOS chez les patients en surpoids et obèses ont ensuite été analysés et évalués.

    IV. Résultats
    La perte de poids peut améliorer de manière significative l’index apnées–hypopnées (IAH) chez les patients en surpoids et obèses atteints d’AOS. La nutrition est un élément essentiel et irremplaçable de ce processus et devrait être cliniquement encouragée.

    V. Recommandation
    Sur la base des résultats de recherche, je recommande que la prise en charge nutritionnelle soit largement mise en œuvre dans la pratique clinique pour le traitement de l’AOS chez les patients en surpoids et obèses.